Hornear un pastel de cumpleaños de chocolate clásico

No se puede negar que a los británicos les encanta el chocolate y, gracias a marcas como Cadbury, Galaxy y Nestlé, realmente tenemos una variedad impresionante de golosinas para disfrutar en el Reino Unido y, si le gustan los dulces, el pasillo de chocolate en un supermercado británico es garantizado para ser su favorito. Sin embargo, no son solo las barras de chocolate y las galletas de chocolate lo que a los británicos les encanta, también hay un lugar especial en el calor de muchas personas para el pastel de chocolate y es justo decir que muchos estarán de acuerdo en que esta es una opción superior.

Cuando se trata de hornear un pastel de cumpleaños, ya sea para usted o para un ser querido, el chocolate será la primera opción para muchos y, de hecho, es increíblemente fácil crear un delicioso pastel de chocolate, sin importar qué tan hábil sea en la cocina. .

Una cosa que encuentran muchos expatriados es que puede ser bastante difícil recrear un clásico pastel de chocolate británico cuando están lejos de casa. Por lo general, esto se debe a que los ingredientes serán ligeramente diferentes en las tiendas extranjeras y, por supuesto, es muy poco probable que el chocolate sea tan bueno como aquí en el Reino Unido.

Si desea hornear un pastel de cumpleaños de chocolate clásico y está buscando una receta británica y el mejor sitio web de compras británico para ayudarlo, definitivamente ha venido al lugar correcto. Aquí tienes todo lo que necesitas para hornear el pastel de chocolate perfecto en cualquier parte del mundo.

La opción fácil 

Sin lugar a dudas, la forma más fácil de hornear un increíble pastel de chocolate será recurriendo a Betty Crocker. Simplemente compre una mezcla para pastel 'Tempting Chocolate' y siga la receta increíblemente sencilla que se encuentra en la parte posterior de la caja. Por supuesto, siempre debe decorar el pastel con un glaseado / glaseado Betty Crocker también y un sabor clásico de chocolate con leche o incluso un sabor a dulce de chocolate es el aderezo perfecto.

Empezando desde cero

No todos querrán usar una mezcla para pastel de caja, pero afortunadamente, todavía es muy fácil hornear un hermoso pastel de chocolate. Entonces, si prefiere comenzar desde cero, aquí hay una receta británica simple para que la siga;

Ingredientes

El pastel;

• 4 huevos grandes
• 2 cucharadas de leche
• 220 g de mantequilla sin sal
• 220 g de azúcar en polvo
• 200 g de harina leudante
• 3 cucharadas de cacao en polvo
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 1 cucharada de levadura en polvo

la guarnición;

• 200 g de mantequilla sin sal
• 400 g de azúcar glas
• 100 g de chocolate - puedes elegir el chocolate que te gustaría usar
• 1 cucharada de extracto de vainilla

Método

El pastel;

1. Precaliente su horno a 180 °C o 160 °C si tiene un horno con ventilador y también engrase y forre 2 moldes para pasteles, idealmente moldes de 8 pulgadas, y déjelos a un lado para más tarde.

1. Agregue la mantequilla y el azúcar en polvo en un tazón grande para mezclar y mezcle / bátalos hasta que quede suave. Puedes usar una batidora de mano o una batidora eléctrica para hacer esto. Luego, agregue a este tazón todos los ingredientes restantes para su pastel y mézclelos hasta que estén completamente combinados.

1. Divida la mezcla de pastel entre los dos moldes para pastel que preparó anteriormente. Luego puede meter estas latas en el horno durante unos 20 a 25 minutos. Para verificar que estén cocidos, simplemente inserte un palillo en el centro del pastel y, si sale limpio, es probable que estén listos.

1. Retire los moldes del horno y deje que los pasteles se enfríen en ellos durante unos 10 minutos. Luego, voltea los pasteles sobre una rejilla para enfriar y deja que se enfríen por completo.

la guarnición;

1. Mientras tus bizcochos se enfrían, derrite el chocolate que hayas elegido para tu cobertura al baño maría (un bol encima de una cacerola con agua hirviendo).

1. A medida que el chocolate derretido se enfríe un poco, bata la mantequilla en un tazón hasta que esté suave y luego agregue gradualmente el azúcar glas y el extracto de vainilla, asegurándose de que estén mezclados y completamente suaves.

1. Dobla el chocolate derretido en la mezcla hasta que esté completamente incorporado y luego tengas la cobertura perfecta para tu pastel de chocolate.

Montaje de la torta;

1. Cuando las dos mitades de la torta estén frías, extienda 1/4 de la mezcla de cobertura en una mitad de la torta y asegúrese de que se distribuya uniformemente.

1. Agregue la otra mitad encima de esta capa de cobertura y presione ligeramente hacia abajo para asegurarla. Luego puede agregar la mezcla restante a la parte superior del pastel y, si lo desea, también alrededor de los lados del pastel para cubrirlo por completo.

1. Luego puede agregar barras de chocolate adicionales u otros ingredientes al pastel terminado antes de servir.

Muchos estarán de acuerdo en que en realidad es mucho más fácil hacer un delicioso pastel de cumpleaños de chocolate clásico de lo que pensaban. Incluso si nunca antes ha hecho un pastel desde cero, al seguir esta receta, lo encontrará increíblemente sencillo.

Hornear un pastel de chocolate británico

Es justo decir que realmente se trata de los ingredientes y, por supuesto, del chocolate en sí cuando horneas un pastel de chocolate, por lo que para obtener el delicioso sabor al que estás acostumbrado, es esencial recurrir a la mejores sitios web de compras británicos. Afortunadamente, aquí en British Essentials, podemos brindarle absolutamente todo lo que necesita para crear el pastel de chocolate perfecto y que sepa exactamente igual que los que solía disfrutar aquí en el Reino Unido.